Garam Masala Paste, bio 175g

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Nordindische Curry Paste mit erhitzenden Gewürzen, Tomaten und Ghee, die traditionell für die Zubereitung von herzhaftengemüse- und Fleischgerichten verwendet wird.

Produktinformationen

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann Garam Masala Paste (1-2 Eßlöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren.

Nordindische Curry Paste mit erhitzenden Gewürzen, Tomaten und Ghee, die traditionell für die Zubereitung von herzhaftengemüse- und Fleischgerichten verwendet wird.

Größe oder Maße

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Produktbezeichnung  | Curry Paste
Artikelnummer  | 11888
EAN  | 4032108117881
Lieferzeit  | ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge)  | 175 g
Marke  | Cosmoveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer  | Cosmoveda, Adalbertstr. 5-8, 10999 Berlin, Deutschland

Produktdetails

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Zutaten  | Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Schwarzer Pfeffer*, Curcuma*, Kardamom*, Zimt*, Nelken*, Zwiebeln*, Ingwer*, Asafoetida*, Bockshornklee*, Chili* ), Tomatenmark*, Masoor Dal (Rote Linsen)*, Weinessig*, Ayurveda Steinsalz, Tamarinden Paste*, Rohrohrzucker*, Ghee (Butterfett)*.* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben  |
Nährwert Pro 100 g
| Energie  | 619,1 kJ
148 kcal
| Fett  | 11,9 g
| davon:
| Gesättigte Fettsäuren  | 1,8 g
| Kohlenhydrate  | 6,3 g
| davon:
| Zucker  | 1 g
| Eiweiß  | 2,8 g
| Salz  | 0,5 g
Hinweise  | Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 3-4 Wochen aufbrauchen
Hinweise für Allergiker  | Kann Spuren an Laktose, Milcheiweiß und Senf enthalten
Zertifikate  | Bio
Zertifikat Details  | DE-ÖKO-003 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache  | Deutsch

Besonderheiten

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